Receita de Chá de Gengibre com Limão e Canela

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
• 1 limão
• 1 pau de canela
• 4 xícaras de água
• Mel a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque o gengibre e corte em rodelas finas.
2. Corte o limão em rodelas.
3. Em uma panela, coloque o gengibre, o limão e o pau de canela.
4. Adicione a água e leve ao fogo médio.
5. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
6. Desligue o fogo e deixe descansar por mais 5 minutos.
7. Coe o chá e adicione mel a gosto.
8. Sirva quente.

Dica: Você pode guardar as cascas do limão e do gengibre para fazer um pot-pourri natural na sua casa.