Ingredientes: - 1 maço de salsinha fresca - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Lave bem a salsinha e pique grosseiramente; 2. Coloque a salsinha e a água em uma panela; 3. Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos; 4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos; 5. Coe o chá e sirva quente ou gelado.
Dica: é possível adicionar limão ou mel para melhorar o sabor do chá. Além disso, este chá pode ser consumido diariamente como um auxílio para a digestão e para a saúde dos rins.