Ingredientes: - 1 abacaxi - 1 maço de salsa - 1 litro de água - Adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos. 2. Lave bem o maço de salsa e pique finamente. 3. Em uma panela, coloque a água para ferver. 4. Adicione os pedaços de abacaxi e a salsa picada na água fervente. 5. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos. 6. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 7. Coe o chá em um recipiente. 8. Se preferir, adoce com adoçante a gosto. 9. Sirva em seguida.
Esse chá é rico em vitamina C e antioxidantes. Além disso, a salsa possui propriedades diuréticas, o que ajuda a eliminar o excesso de líquidos do corpo. É uma bebida refrescante e saudável, ideal para beber gelado em dias quentes.