Ingredientes: - 2 alcachofras - 1 pedaço de gengibre fresco - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Lave bem as alcachofras e corte-as em pedaços grandes. 2. Descasque e corte o gengibre em pedaços pequenos. 3. Coloque a água em uma panela e adicione as alcachofras e o gengibre. 4. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 15 minutos. 5. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 6. Coe o chá e sirva ainda quente.
Benefícios: - A alcachofra é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais. - Ajuda na digestão e na eliminação de toxinas. - O gengibre é um potente anti-inflamatório e ajuda a aliviar dores e inflamações. - Juntos, esses ingredientes ajudam a melhorar a saúde do fígado e do sistema digestivo.