Chá de Alface Receita

Ingredientes:

• 1 alface inteira
• 1 litro de água
• Mel a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem a alface e pique grosseiramente.
2. Em uma panela, coloque a água e a alface picada.
3. Leve ao fogo alto e deixe ferver por 10 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar, até ficar morna.
5. Coe o chá em um coador de pano e descarte as folhas de alface.
6. Adoce com mel, se preferir.
7. Sirva o chá de alface morno ou gelado.

Dica: você também pode adicionar outras ervas ou especiarias, como hortelã, gengibre ou limão, para dar mais sabor ao chá.