Para preparar o chá de anis estrelado, siga os seguintes passos:
Ferva 500 ml de água em uma panela.
Adicione 1 ou 2 anis estrelados na água fervente.
Deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e coe a infusão.
Se desejar, adoce com mel ou açúcar.
Sirva quente.
Observação: Para melhor aproveitamento das propriedades do anis estrelado, evite ferver a planta por muito tempo. O ideal é deixá-la em infusão por alguns minutos e depois coar.