O chá amarelo é um tipo de chá originário da China, e é conhecido por sua cor clara e sabor suave. Ele é derivado das mesmas folhas que são usadas para fazer o chá verde e o chá branco, mas é processado de maneira diferente. Aqui está uma receita simples para preparar o chá amarelo:
Ingredientes: - 1 colher de chá de chá amarelo solto (ou um saquinho de chá) - 1 xícara de água quente (de preferência água filtrada)
Instruções: 1. Coloque a água para ferver em uma chaleira ou panela. 2. Enquanto a água está esquentando, adicione o chá amarelo solto (ou saquinho de chá) em um infusor de chá ou em um filtro para chá. 3. Quando a água estiver quente o suficiente (entre 70°C e 85°C, dependendo do tipo de chá amarelo), despeje-a sobre o chá. 4. Deixe o chá em infusão por cerca de 2 a 4 minutos, dependendo do seu gosto pessoal. Se deixar por muito tempo pode deixar o chá amargo. 5. Retire o infusor ou filtro e descarte as folhas de chá usadas. 6. Sirva o chá quente em uma xícara ou taça de chá. O chá amarelo pode ser apreciado com ou sem adoçante, como mel ou açúcar, dependendo das preferências pessoais.
O chá amarelo é conhecido por ter benefícios para a saúde, incluindo propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ele também pode ajudar a melhorar a digestão e aumentar a energia. Por ser uma bebida suave e refrescante, o chá amarelo é uma ótima opção para relaxamento e bem-estar.