Ingredientes:
- 2 pedaços de gengibre fresco (cerca de 5 cm cada)
- 2 paus de canela
- 6 cravos
- 1 litro de água
Modo de Preparo:
- Descasque e fatie os pedaços de gengibre em rodelas finas.
- Leve a água para ferver em uma chaleira ou panela.
- Adicione o gengibre, os paus de canela e os cravos.
- Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe descansar por mais alguns minutos.
- Coe o chá em uma peneira fina ou em um coador de chá.
- Sirva quente.
Dica: Você pode adicionar mel ou limão para dar um sabor extra ao chá. Também pode ser servido gelado, adicionando gelo após esfriar.