Receita:
Ingredientes: - Casca de um abacaxi - 1 pedaço de gengibre - 1 litro de água - açúcar ou mel a gosto
Modo de preparo: 1. Lave bem a casca do abacaxi e corte em pedaços pequenos. 2. Descasque o gengibre e corte em fatias finas. 3. Em uma panela, coloque a casca de abacaxi, o gengibre e a água. 4. Leve ao fogo alto e deixe ferver por cerca de 10 minutos. 5. Em seguida, abaixe o fogo e deixe ferver por mais 30 minutos. 6. Retire do fogo e deixe esfriar. 7. Coe o chá e leve à geladeira. 8. Sirva com açúcar ou mel a gosto.
Benefícios: - A casca do abacaxi contém enzimas que ajudam na digestão e na quebra de proteínas. - O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. - O chá ajuda a estimular o sistema imunológico e a prevenir gripes e resfriados.