O chá de folha Jatobá é uma bebida preparada com as folhas da árvore Jatobá (Hymenaea courbaril L.). Essa árvore está presente principalmente nas regiões da Amazônia, Cerrado e Mata Atlântica.
As folhas do Jatobá possuem diversas propriedades medicinais, sendo utilizadas como chá para aliviar sintomas como gripe, tosse, bronquite, febre e inflamações. A infusão também é conhecida por ser um ótimo remédio para melhorar a digestão, combater a diarreia e reduzir a vontade de comer doces.
Para preparar o chá, é necessário ferver duas colheres de sopa das folhas de Jatobá em um litro de água por cerca de dez minutos. É importante coar e, se necessário, adoçar com mel ou açúcar, já que a bebida pode ter um sabor amargo.
No entanto, é necessário ter cuidado ao consumir o chá de Jatobá em excesso, pois pode causar efeitos colaterais como náuseas, vômitos e dores de cabeça. Além disso, gestantes, lactantes e pessoas com problemas hepáticos ou renais devem evitar o consumo da bebida.
É sempre recomendável consultar um médico antes de utilizar qualquer tipo de chá para tratamentos medicinais.