Ingredientes: - 2 xícaras de água - 1 xícara de açúcar - 4 saquinhos de chá preto ou de frutas vermelhas - 2 xícaras de suco natural de frutas (pode ser de laranja, abacaxi, morango, etc.) - 1 limão cortado em rodelas - 1 maçã cortada em cubinhos - 1/2 xícara de mirtilo ou outra fruta de sua preferência
Modo de preparo: 1. Em uma panela grande, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o açúcar se dissolver completamente e começar a caramelizar. 2. Quando o açúcar estiver com cor de caramelo claro, despeje o suco de frutas e mexa bem para misturar. 3. Adicione os saquinhos de chá e deixe a mistura ferver por cerca de 5 minutos. 4. Desligue o fogo e acrescente as rodelas de limão, a maçã cortada em cubinhos e as frutas vermelhas. 5. Deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos e depois coe tudo em uma peneira fina. 6. Sirva em xícaras ou copos e decore com algumas frutas frescas ou folhas de hortelã. Se preferir, adicione açúcar ou adoçante a gosto.