O chá de capim limão com gengibre é uma ótima opção para quem busca uma bebida quente e saudável. Além de ser gostoso, o chá tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e digestivas. Confira abaixo como fazer:
Ingredientes: - 1 litro de água - 10 folhas de capim limão - 1 pedaço de gengibre de cerca de 3 cm - Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem as folhas de capim limão e corte em pedaços pequenos. 2. Descasque o gengibre e corte em fatias finas. 3. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo alto. 4. Quando começar a ferver, adicione as folhas de capim limão e o gengibre. 5. Deixe ferver por cerca de 10 minutos. 6. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por mais 5 minutos. 7. Coe o chá e adicione mel ou açúcar a gosto (opcional). 8. Sirva quente.
Dica: para um sabor mais intenso, adicione mais folhas de capim limão e gengibre.