Chá de Hortelã com Gengibre e Canela

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 1 punhado de hortelã fresca
• 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
• 1 pau de canela

Modo de preparo:

1. Em uma panela, leve a água ao fogo até ferver.
2. Adicione a hortelã, o gengibre e o pau de canela.
3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
5. Coe o chá e sirva quente.
6. Se preferir, adoce com mel ou açúcar mascavo.