O chá de pitaya é uma infusão feita com a fruta pitaya, também conhecida como fruta do dragão. É uma bebida refrescante e saudável, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Para fazer o chá de pitaya, comece por cortar a fruta em pedaços pequenos e coloque em uma panela com água. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, até que a fruta fique macia e comece a se desfazer. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Em seguida, coe o líquido com uma peneira fina, para retirar todos os pedaços de fruta. Adicione um pouco de limão ou mel, se desejado. Sirva quente ou frio, dependendo da sua preferência.
O chá de pitaya pode ser consumido diariamente como uma bebida saudável, pois contém uma grande variedade de vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Além disso, pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como diabetes e problemas cardíacos. Experimente esta deliciosa bebida e aproveite todos os seus benefícios!