Não há evidência científica que comprove que o chá de salsa ajuda a emagrecer. Embora a salsa tenha propriedades antioxidantes e diuréticas que podem ajudar a eliminar toxinas e líquidos retidos no corpo, não há estudos que correlacionem o consumo dessa planta com a perda de peso. Além disso, não se deve confiar em chás para emagrecer de forma saudável, pois a alimentação equilibrada e a prática regular de exercícios físicos são os principais pilares para um emagrecimento saudável e duradouro.