Chá de Serralha

O chá de serralha é uma bebida feita com as folhas da planta conhecida como serralha (Sonchus oleraceus), que é muito utilizada na medicina popular por suas possíveis propriedades medicinais. Essa planta é originária da Europa, África e Ásia, mas atualmente é encontrada em todo o mundo.

Ingredientes:

• 1 xícara de água filtrada
• 2 colheres (de sopa) de folhas frescas ou secas de serralha

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma panela.
2. Adicione as folhas de serralha na água e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
3. Desligue o fogo e deixe o chá em infusão por mais 5 minutos.
4. Coe o chá e sirva.

O chá de serralha pode ser tomado quente ou frio e pode ser adoçado com mel ou açúcar se desejar. É importante lembrar que o uso medicinal da serralha deve ser feito sob orientação de um profissional de saúde, pois há contraindicações e efeitos colaterais que devem ser levados em consideração.