O chá indiano é uma bebida aromática e saborosa que pode variar em sua preparação de acordo com a região da Índia em que é feito. Aqui está uma receita simples para fazer chá indiano em casa:
Ingredientes: - 2 xícaras de água - 1 pau de canela - 2 a 3 cravos da índia - 1 pedaço de gengibre fresco descascado e fatiado - 2 a 3 saquinhos de chá preto - 1 xícara de leite - Açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela, adicione a água e leve ao fogo médio-alto. 2. Adicione o pau de canela, os cravos e o gengibre fatiado. Deixe ferver por alguns minutos. 3. Adicione os saquinhos de chá preto e deixe em infusão na água por cerca de três minutos. 4. Adicione o leite e mexa bem. Aqueça até que a mistura comece a ferver. 5. Adicione açúcar a gosto e mexa até dissolver completamente. 6. Coe a mistura em xícaras de chá e sirva quente.
Dica: Você pode adicionar outras especiarias como cardamomo ou noz-moscada à mistura para dar um toque extra de sabor ao seu chá indiano.