O chá de banana do mato é uma bebida deliciosa e saudável que pode ser facilmente preparada em casa. Confira a seguir o passo a passo:
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 2 bananas do mato maduras
- açúcar ou adoçante a gosto
- canela em pau (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque as bananas do mato e corte-as em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque a água para ferver e adicione as bananas do mato.
- Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que as bananas estejam macias.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Com um liquidificador ou mixer, bata as bananas com a água do cozimento até obter um líquido homogêneo.
- Coe a mistura em uma peneira fina para eliminar possíveis grumos ou fibras das bananas.
- Adicione açúcar ou adoçante a gosto e, se desejar, um pau de canela para dar um toque extra de sabor.
- Sirva o chá de banana do mato ainda quente ou gelado.
Este chá é ótimo para ser consumido quente ou gelado, e pode ser acompanhado por biscoitos, pães ou bolos. Além disso, é uma ótima opção para quem busca alternativas mais saudáveis e naturais para substituir o consumo de refrigerantes e outras bebidas industrializadas.