Como Fazer o Chá Mate?

O chá mate é uma bebida popular na América do Sul e é preparado a partir das folhas da erva mate. Ele pode ser consumido quente ou frio e é conhecido por suas propriedades energizantes e antioxidantes. Veja como fazer o chá mate em casa:

Ingredientes: - 2 colheres de sopa de erva mate - 1 litro de água

Modo de preparo:

1. Coloque a erva mate em um recipiente ou cuia próprio para chimarrão.
2. Ferva a água em uma chaleira ou panela e despeje-a sobre a erva mate até encher o recipiente cerca de 2/3.
3. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, permitindo que as folhas soltem seu sabor e aroma.
4. Coe o chá mate em uma peneira ou coador de chá para remover as folhas.
5. Sirva quente ou frio e adicione açúcar ou adoçante a gosto.

Dica: Para preparar o chá mate gelado, coloque o chá na geladeira e adicione cubos de gelo ao servir. Também é possível adicionar suco de limão ou hortelã para um sabor refrescante.