Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 ovos
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
- Acrescente a essência de baunilha e o fermento em pó e misture novamente.
- Com as mãos, faça bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: Você pode variar o sabor dos bolinhos adicionando raspas de limão ou laranja, canela em pó ou gotas de chocolate na massa.