Ingredientes:
- 1 litro de água filtrada
- 3 colheres de sopa de erva-mate
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Coloque a água para ferver.
- Quando a água estiver fervendo, adicione a erva-mate e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
- Coe a mistura para retirar as folhas da erva-mate e reserve.
- Adicione açúcar ou adoçante a gosto, mexendo bem até dissolver completamente.
- Deixe o chá esfriar.
- Quando o chá estiver frio, despeje-o em uma jarra e adicione gelo a gosto.
- Sirva em seguida.
Dica: se preferir, pode adicionar algumas rodelas de limão para dar um toque cítrico ao chá gelado de mate.