Ingredientes: - 1 raiz de gengibre média - 1 litro de água - 5 cravos da índia
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o gengibre em pedaços pequenos. 2. Em uma panela, coloque a água, o gengibre e os cravos da índia. 3. Leve tudo ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 5 minutos. 5. Coe o chá em uma peneira fina. 6. Sirva quente e adoçado com mel, se desejar.
Dica: O chá de gengibre com cravo é ótimo para ajudar na digestão, aliviar dores de cabeça e resfriados. Além disso, pode ser consumido durante todo o ano, mas principalmente em dias mais frios.