Receita de chá Mate Gelado com Maracuja

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 3 colheres de sopa de erva-mate
• 1 maracujá
• 1/2 xícara de açúcar
• Gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo até ferver.
2. Adicione a erva-mate e deixe em infusão por cerca de 5 minutos.
3. Em seguida, coe o chá e deixe esfriar.
4. Em uma panela, coloque a polpa do maracujá, o açúcar e 1 xícara de água.
5. Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até obter uma calda.
6. Deixe a calda esfriar.
7. Em um jarro, misture o chá gelado com a calda de maracujá.
8. Adicione gelo a gosto e sirva.

Bom apetite!