O chá da folha da rúcula é uma bebida que pode beneficiar a saúde de várias maneiras. A rúcula é rica em nutrientes como ferro, cálcio, vitaminas A e C, além de ser uma fonte de antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. O chá de folha de rúcula pode ser feito com as folhas frescas ou secas, e a receita é simples:
Ingredientes: - 1 xícara de água - 1 colher de sopa de folhas frescas de rúcula (ou 1 colher de chá de folhas secas)
Modo de preparo: 1. Ferva a água em uma panela. 2. Adicione as folhas de rúcula e deixe ferver por cerca de 2 minutos. 3. Desligue o fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos. 4. Coe as folhas de rúcula e sirva o chá.
O chá de folha de rúcula pode ser consumido quente ou frio, e pode ser adoçado com mel ou açúcar, se preferir. É importante lembrar que, como qualquer outra planta medicinal, é necessário um cuidado ao consumir a rúcula em grandes quantidades, principalmente se estiver gestante ou em período de amamentação. Consulte sempre um profissional de saúde antes de incluir novas bebidas ou alimentos em sua dieta.