Chá de Casca de Abacaxi com Cravo e Canela

Ingredientes:

• Cascas de 1 abacaxi
• 1 litro de água
• 3 cravos-da-índia
• 1 canela em pau
• Adoçante a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem as cascas do abacaxi e retire toda a parte dura e fibrosa da parte interna.

2. Em uma panela, coloque as cascas do abacaxi, a água, os cravos e a canela.

3. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 a 15 minutos.

4. Desligue o fogo e espere esfriar um pouco.

5. Coe o chá e adoce a gosto, se desejar.

6. Sirva quente ou gelado.

Dica: Você pode adicionar outras especiarias, como gengibre ou anis-estrelado, para dar mais sabor ao chá.