O chá verde pode ser consumido na forma de pó ou folhas, dependendo da preferência de cada pessoa e da finalidade do consumo.
O chá verde em pó geralmente é utilizado na gastronomia, em receitas de sobremesas, smoothies, shakes e outras preparações. Ele é mais concentrado em nutrientes e antioxidantes do que a versão em folhas, porém pode ter um sabor mais amargo e forte.
Já o chá verde em folhas é mais comum na forma de infusão, onde são adicionadas em água quente e deixadas em repouso por alguns minutos. Ele tem um sabor mais suave e pode ser adoçado com mel, açúcar ou adoçantes naturais.
Ambas as formas de consumo do chá verde têm benefícios para a saúde, como ação antioxidante, auxílio no emagrecimento, melhora da digestão, fortalecimento do sistema imunológico e redução do colesterol ruim.