Ingredientes: - 1 xícara de chá de hibisco - 4 xícaras de água - 1 casca de abacaxi - 2 xícaras de suco de abacaxi natural - 2 colheres de sopa de mel ou açúcar a gosto - Gelo a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque o chá de hibisco e a água e leve ao fogo médio. 2. Deixe ferver por cerca de 5 minutos e retire do fogo. 3. Adicione a casca de abacaxi e deixe descansar por mais 5 minutos. 4. Coe o chá e reserve. 5. Em um liquidificador, bata o suco de abacaxi com o mel ou açúcar a gosto. 6. Em um jarro, misture o chá de hibisco e o suco de abacaxi batido. 7. Sirva com gelo a gosto.
Dica: Você pode decorar com folhas de hortelã e pedaços de abacaxi.