Ingredientes: - 1 litro de água - Casca de 1 abacaxi - 2 colheres de sopa de gengibre ralado - 2 colheres de sopa de hibisco seco - Adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem a casca do abacaxi e corte em pedaços. 2. Coloque a casca do abacaxi em uma panela com a água e deixe ferver por 10 minutos. 3. Adicione o gengibre ralado e o hibisco seco na panela e deixe ferver por mais 5 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por 5 minutos. 5. Coe a mistura e adicione adoçante a gosto (opcional). 6. Sirva quente ou gelado.
Observações: - Você pode adicionar outras ervas ou especiarias para dar um sabor diferente ao chá, como canela, cravo ou anis estrelado. - O chá pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.