Ingredientes: - 1 abacaxi (com a casca) - 1 litro de água - açúcar ou adoçante a gosto - canela em pau (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem o abacaxi e corte a casca em pedaços pequenos. 2. Coloque a casca do abacaxi em uma panela com água e deixe ferver por cerca de 20 minutos. 3. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 4. Coe o chá e adicione açúcar ou adoçante a gosto. 5. Sirva quente ou gelado, com canela em pau se desejar.
Dica: você também pode adicionar outras especiarias, como cravo e gengibre, para dar um sabor ainda mais especial ao chá.