Chá Mate com Limão e Gengibre

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 colheres de sopa de erva mate
• 1 limão
• 1 pedaço de gengibre (cerca de 2cm)
• Mel a gosto

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma chaleira.

2. Adicione a erva mate na água fervente e deixe em infusão por cerca de 5 minutos.

3. Enquanto isso, corte o limão em fatias finas e rale o gengibre.

4. Depois de 5 minutos, coe a infusão de mate e adicione as fatias de limão e o gengibre ralado.

5. Deixe em infusão por mais 5 minutos.

6. Adoce com mel a gosto e sirva quente.

Dica: Se preferir, pode coar novamente antes de servir.