Chá de Gengibre com Vinho Branco

Ingredientes:

• 1 litro de vinho branco seco
• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 limão cortado em rodelas

Modo de preparo:

1. Descasque e corte o gengibre em pedaços pequenos.
2. Coloque o vinho branco em uma panela e adicione o gengibre e o mel.
3. Leve ao fogo médio e deixe ferver por alguns minutos.
4. Reduza o fogo e deixe o chá de gengibre com vinho branco cozinhar por mais 10 minutos.
5. Coe o chá e coloque em uma jarra.
6. Adicione as rodelas de limão e sirva quente.

Dica: se quiser, decore cada taça com uma fatia de limão e um ramo de hortelã.