Não há efeitos colaterais conhecidos do chá de salsa, desde que seja consumido com moderação. No entanto, altas doses podem causar irritação gástrica, náusea, vômito e diarreia. Além disso, as pessoas que são alérgicas a plantas da família Apiaceae, como cenoura, coentro e aipo, podem ter uma reação alérgica ao consumo de salsa. É importante consultar um médico antes de usar qualquer produto à base de plantas, especialmente se você tiver uma condição médica ou estiver tomando medicamentos.