Ingredientes: - 1 abacaxi cortado em pedaços - 1 maço de hortelã fresca - 1 litro de água - 1 xícara de açúcar - Suco de 1 limão
Modo de Preparo: 1. Em uma panela, coloque o abacaxi, a hortelã e a água. 2. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 15 minutos, até que o abacaxi esteja macio. 3. Retire do fogo e bata a mistura no liquidificador até obter um suco homogêneo. 4. Volte o suco para a panela e adicione o açúcar e o suco de limão. 5. Misture bem e deixe ferver por mais 5 minutos. 6. Sirva quente ou frio. Se preferir, acrescente pedras de gelo antes de servir.
Dica: você pode adicionar outras frutas à receita, como morangos ou kiwi, para dar um toque diferente ao chá.