Existem diversas maneiras de preparar o chá de amendoim, mas aqui explicaremos uma delas:
Ingredientes: - 1 xícara de amendoim cru - 1 litro de água - Adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem o amendoim e deixe-o de molho em água limpa por pelo menos 1 hora. 2. Descarte a água em que ele ficou de molho e coloque o amendoim em uma panela com 1 litro de água. 3. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando. 4. Desligue o fogo e tampe a panela. Deixe descansar por mais 10 minutos. 5. Coe o chá em uma peneira fina ou em um pano de algodão limpo. 6. Se desejar, adoce o chá de amendoim com adoçante a gosto.
O chá de amendoim pode ser consumido quente ou gelado e é uma ótima opção para quem busca uma bebida saudável e nutritiva. Vale lembrar que pessoas alérgicas a amendoim devem evitar o consumo deste chá.