Escolha as folhas e ramos mais jovens da amoreira branca, que tenham um tom verde claro e brilhante.
Lave as folhas e ramos de maneira delicada e retire os galhos e impurezas.
Corte as folhas e ramos em pedaços pequenos e coloque numa panela.
Adicione água na proporção de uma xícara para cada colher de sopa de folhas de amora branca.
Leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por mais 10 a 15 minutos.
Coe o chá e adoce com mel ou açúcar, se preferir.
Sirva o chá de amora branca quente ou gelado, conforme sua preferência.