O poejo, também conhecido como hortelã-poejo, é uma planta medicinal muito utilizada para tratar problemas digestivos e respiratórios. Para fazer o chá de poejo, siga os seguintes passos:
Ingredientes: - 1 colher (sopa) de folhas secas de poejo - 1 xícara de água
Modo de preparo:
Ferva a água em uma chaleira ou panela.
Quando a água estiver fervendo, desligue o fogo e adicione as folhas secas de poejo.
Tampe a panela e deixe o chá descansar por cerca de 5 minutos.
Coe o chá em uma peneira ou coador de papel para separar as folhas do líquido.
Sirva o chá quente ou frio, de acordo com sua preferência.
Lembre-se de que o chá de poejo pode ter um sabor bastante forte e amargo, devido às propriedades medicinais da planta. Se preferir, adicione um pouco de mel ou açúcar para suavizar o sabor. Além disso, evite consumir grandes quantidades de poejo, pois a planta pode ser tóxica em excesso.