O chá de coite, também conhecido como chá de cuité, é uma infusão feita com as folhas secas da planta Cnidoscolus quercifolius, que é encontrada principalmente no Nordeste brasileiro. É uma bebida comum na medicina popular, conhecida por suas propriedades diuréticas e anti-inflamatórias. Para prepará-lo, siga os seguintes passos:
Obtenha as folhas secas de coite. Você pode comprá-las em lojas de produtos naturais ou em mercados que vendem ervas medicinais. Certifique-se de que as folhas estejam em bom estado de conservação e livre de impurezas.
Lave as folhas em água corrente para retirar qualquer sujeira ou poeira que possam conter.
Em uma panela, coloque um litro de água e leve ao fogo até ferver.
Adicione 2 ou 3 colheres de sopa de folhas secas de coite na panela e deixe ferver por mais 2 ou 3 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe o chá descansar por cerca de 15 minutos. Isso permitirá que as propriedades medicinais das folhas sejam liberadas para a água.
Coe o chá usando uma peneira ou um filtro de papel para retirar as folhas. Se preferir, adoce o chá com açúcar ou mel.
Sirva o chá quente ou frio, de acordo com sua preferência. O chá de coite pode ser consumido até três vezes por dia.
Lembre-se que se você tiver algum problema de saúde ou estiver em tratamento com medicamentos, é importante consultar o médico antes de consumir o chá de coite ou qualquer outro chá medicinal.