Comece descascando e cortando 1 batata-doce em cubos.
Coloque a batata-doce em uma panela com água fria e uma pitada de sal.
Leve a panela ao fogão e deixe a água ferver.
Reduza o fogo e deixe a batata-doce cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que esteja macia.
Enquanto a batata-doce cozinha, coloque 2 saquinhos de chá preto em uma xícara e despeje água quente por cima.
Deixe o chá steep por cerca de 5 minutos.
Quando a batata-doce estiver cozida, retire-a da panela com uma escumadeira e transfira para um liquidificador.
Adicione 1 xícara de leite quente e bata até que a mistura fique homogênea.
Despeje o purê de batata-doce e leite no chá preto e misture bem.
Adoce com mel ou açúcar a gosto.
Sirva o chá de batata-doce quente e aproveite!