Para fazer chá verde japonês, você precisará dos seguintes itens:
Passo a passo:
Ferva a água em uma chaleira. A temperatura ideal para o chá verde japonês varia entre 70°C e 80°C, então deixe a água esfriar um pouco antes de preparar o chá.
Coloque cerca de 1 colher de sopa de chá verde japonês em um coador e coloque-o em uma xícara grande o suficiente para o volume de água que você deseja.
Quando a água estiver na temperatura desejada, despeje-a lentamente sobre as folhas de chá no coador. Encha a xícara até um pouco mais da metade.
Deixe o chá em infusão por cerca de 1-2 minutos. Não deixe as folhas em infusão por muito tempo, pois isso pode fazer com que o chá fique amargo.
Quando o chá estiver pronto, retire o coador e despeje o chá em xícaras de serviço.
Você pode adicionar açúcar ou mel, se quiser, mas o chá verde japonês normalmente é consumido sem adoçantes.
Beba o chá quente imediatamente após o preparo para desfrutar de seu sabor e aroma frescos.