O chá da folha santa é uma bebida nutritiva e com propriedades medicinais. A folha santa também é conhecida como taioba, ingá-banana ou colombiana. Para fazer o chá, siga os passos abaixo:
Ingredientes: - 4 a 5 folhas de folha santa - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Lave bem as folhas de folha santa; 2. Ferva a água em uma panela; 3. Adicione as folhas de folha santa à água quente; 4. Abaixe o fogo e deixe a mistura ferver por cerca de 5 minutos; 5. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos; 6. Coe o chá em um coador fino e sirva quente ou frio.
O chá de folha santa pode ser adoçado com mel ou açúcar, se preferir. Ele pode ser consumido a qualquer hora do dia e é indicado para ajudar a controlar o diabetes, doenças respiratórias, problemas de estômago e também fortalecer o sistema imunológico.