Para fazer chá de raiz de salsa, siga esses passos:
Lave bem a raiz de salsa.
Corte a raiz em pedaços pequenos.
Coloque os pedaços de raiz em uma panela com água fria. A proporção é de cerca de 1 colher de sopa de raiz para 2 xícaras de água.
Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 a 10 minutos.
Coe o chá e beba enquanto estiver quente.
O chá de raiz de salsa pode ter um sabor forte e amargo, por isso, se preferir, pode adicionar um pouco de mel ou adoçante para melhorar o sabor. Além disso, é importante lembrar que o consumo de chá de raiz de salsa deve ser moderado, pois em grandes quantidades pode ser tóxico.