Para desidratar flores para fazer chá, siga estes passos:
Escolha as flores que deseja desidratar. As flores comestíveis mais comuns para chá incluem camomila, lavanda, jasmim, rosa, hibisco e calêndula.
Lave as flores suavemente em água fria e seque-as com uma toalha de papel ou pano limpo.
Separe as pétalas das flores ou use as flores inteiras, dependendo do tipo de flor.
Coloque as flores em uma bandeja de desidratação ou em uma tela de arame. Certifique-se de que as flores não estejam amontoadas e que haja espaço suficiente entre elas para permitir a circulação de ar.
Coloque a bandeja ou a tela em um local quente e seco. Você pode optar por deixar as flores secarem naturalmente em um local ensolarado ou usar um forno de desidratação. Se usar um forno, defina a temperatura entre 30 e 40 graus Celsius.
Deixe as flores secarem por alguns dias ou até que estejam completamente secas e crocantes ao toque.
Armazene as flores desidratadas em um recipiente hermético e mantenha-as em um local fresco e escuro até que esteja pronto para fazer chá.
Para fazer chá com as flores desidratadas, basta colocar uma colher de chá de flores em uma xícara, adicionar água quente e deixar em infusão por cinco minutos. Coe e desfrute do chá relaxante e perfumado.