Para fazer o chá mate gelado espumante, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de água
- 3 colheres (sopa) de erva-mate
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 limão
- Gelo
- Água com gás
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água para ferver.
- Quando a água estiver quente, adicione as 3 colheres de erva-mate e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, coe o chá mate e deixe esfriar.
- Adicione a xícara de açúcar e misture bem até dissolver completamente.
- Esprema o suco do limão e adicione ao chá.
- Leve o chá mate para gelar.
- Na hora de servir, coloque gelo em um copo e adicione o chá mate gelado.
- Por fim, complete o copo com água com gás para criar a espuma.
- Sirva imediatamente e aproveite!