O chá da Índia é feito com especiarias e ervas que trazem benefícios à saúde e um sabor único. Aqui está uma receita fácil de seguir:
Ingredientes: - 1 litro de água - 2 colheres de sopa de chá preto - 1 colher de sopa de gengibre ralado - 2 paus de canela - 4 cravos - 4 sementes de cardamomo - 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada - 1 colher de chá de mel (opcional)
Modo de preparo:
Ferva a água em uma panela grande.
Adicione o chá preto e as especiarias (gengibre, canela, cravos, cardamomo e noz-moscada).
Deixe o chá ferver por 5 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
Coe o chá em um coador de malha ou peneira fina.
Sirva quente com mel, se desejar.
Esse chá é uma bebida quente e reconfortante para os dias frios e também pode ser servido frio com gelo. Aproveite!