Ferva a água em uma chaleira ou panela.
Enquanto a água ferve, coloque 1 colher de sopa de folhas de camomila em um infusor de chá ou em um saquinho de chá vazio.
Quando a água estiver fervendo, despeje-a sobre as folhas de camomila no infusor de chá ou no saquinho de chá.
Deixe as folhas de camomila em infusão por 5 a 10 minutos. Quanto mais tempo você deixar as folhas de camomila em infusão, mais forte será o sabor do chá.
Remova o infusor de chá ou o saquinho de chá e descarte as folhas de camomila.
Sirva quente ou gelado, conforme desejado.
Adicione mel, açúcar ou limão, se desejar.