Para preparar o chá de salsa, siga os seguintes passos:
Coloque um litro de água em uma panela e leve ao fogo.
Lave um maço de salsa fresca, retire as folhas e pique-as grosseiramente.
Quando a água começar a ferver, adicione as folhas de salsa picadas.
Deixe a mistura ferver por 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
Coe o chá em uma peneira fina ou em um coador de chá.
Você pode beber o chá quente ou frio. Se preferir, adoce-o com mel ou açúcar mascavo.
Beba uma xícara de chá de salsa por dia para aproveitar seus benefícios para a saúde.