O chá de erva-doce é uma bebida natural muito popular em todo o mundo, conhecida por suas propriedades digestivas, calmantes e diuréticas. É muito fácil de preparar e pode ser consumido frio ou quente. Para preparar o chá de erva-doce, siga as seguintes instruções:
Ferva 1 litro de água em uma panela.
Adicione 3 colheres de sopa de sementes de erva-doce na água fervente.
Deixe as sementes de erva-doce em infusão por cerca de 5 minutos.
Coe o chá e, se desejar, adoce com mel ou açúcar.
O chá de erva-doce pode ser consumido quente ou frio, antes ou depois das refeições.
Além de beber o chá de erva-doce, você pode usar suas sementes em receitas de pães, bolos, biscoitos e saladas. As sementes também podem ser usadas para fazer óleo de erva-doce, que é usado na aromaterapia para aliviar dores de cabeça e tensão muscular.