O chá verde é feito das folhas da planta Camellia sinensis, que são colhidas e imediatamente tratadas para evitar a oxidação. As folhas são secas e vaporizadas ou torradas, em um processo que preserva os polifenóis e catequinas presentes na planta. O chá verde contém cafeína, antioxidantes, vitaminas e minerais, sendo cada vez mais reconhecido por seus benefícios para a saúde, como ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares, reduzir o risco de câncer e promover a perda de peso. Além disso, o chá verde é uma bebida saborosa e versátil, podendo ser consumido quente ou frio, puro ou misturado com outras ervas e especiarias.