Ingredientes:
1 xícara de amendoim torrado sem sal 3 xícaras de água 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de amido de milho canela em pau a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque as xícaras de água e leve ao fogo.
Adicione o amendoim torrado e deixe cozinhar por 10 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
Bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Coe o creme e volte à panela.
Acrescente a lata de leite condensado e a canela em pau.
Dissolva a colher de amido de milho em um pouco de água e adicione à panela.
Leve ao fogo novamente e mexa até engrossar.
Sirva quente e aproveite!
Dica: Se preferir, pode adicionar um pouco de leite para deixar o chá mais cremoso.