Ingredientes: - 1 abacaxi maduro - 1 litro de água - 4 sachês de chá preto - Açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o abacaxi em cubos e coloque-os em uma panela com água. 2. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que o abacaxi esteja macio. 3. Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco. 4. Adicione os sachês de chá preto, tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 5 minutos. 5. Retire os sachês e passe a mistura por uma peneira. 6. Adoce a gosto com açúcar e deixe esfriar completamente. 7. Sirva o chá gelado com cubos de gelo e fatias de abacaxi como decoração.